Olá, seja bem vindo!
Tentarei esclarecer suas dúvidas, possivelmente abrindo um tópico novo. Pode ser que outras pessoas tenham dúvidas deste tipo e acho melhor tratar isso num tópico novo. Entre as suas dúvidas posso adiantar que o primeiro minerador foi o criador do bitcoin e o primeiro bloco tinha uma única transação, pode ter demorado algumas horas ou até dias para ser minerado mas um PC ou Notebook da época foi capaz de executar a tarefa.
Com relação a questão da “vinculação” ou da precificação em dólar o bitcoin foi criado como um dinheiro e dinheiro precisa ter algum tipo de valoração para que possa ser usado. Como ele foi criado virtualmente nos EUA é natural que tenha sido vinculado primariamente ao dólar, que além deste fato é a moeda padrão para fins cambiais (troca/conversão) entre as várias moedas existentes.
Por acaso você já leu o white paper do bitcoin?
Resposta ao seu posto no link abaixo:
Mineração do Bloco Genesis e Precificação do BTC - Iniciante - TriboCrypto